Asiatischer Nudelsalat

Zutaten
Zubereitung
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Die Asia Nudelpfanne auftauen lassen. Eine Tüte Pinienkerne in eine Pfanne ohne Fett kurz anrösten lassen und kalt werden lassen. Die Tomaten abgießen und das Öl auffangen.

Tomaten Öl mit den restlichen Zutaten gut vermischen, eventuell noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Tomaten in kleine Streifen schneiden, mit den Pinienkerne und dem Dressing über den Salat geben und gut vermengen.


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