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Süßkartoffelsuppe mit Knoblauch-Croûtons
Für ca. 4 Personen.Zutaten
- 2 Süßkartoffelsuppe
- 1 kleine gehackte Knoblauchzehe
- 3 Scheibe Toastbrote
- 4 EL Butter
Zubereitung
- Das Toastbrot in beliebig große Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Toastbrotwürfel und Knoblauch zugeben. Unter ständigem Wenden goldbraun braten.
- Suppe im Kochbeutel erhitzen und auf 4 Teller verteilen. Kurz vor dem Servieren die Croûtons auf die Suppen verteilen.