Beeren-Mascarpone

Zutaten
  •  1000 g Beeren-Cocktail
  •  250 g Mascarpone
  •  100 ml Sahne
  •  1 EL Kakaopulver
  •  1 EL Orangensaft
Zubereitung
Drucker-Icon
Den Beeren-Cocktail auftauen und in einem Sieb abtropfen lassen, den Saft auffangen. Mit Puderzucker und 1-2 EL Saft mischen. Mascarpone mit Honig, Kakao, Zitronen- oder Orangensaft und Sahne verrühren. Danach Creme und Beeren schichtweise in Dessertgläser füllen und mindestens 2 Stunden kühlen lassen.