Kümmelkraut mit gebackenem Leberkäse

Für ca. 2 Personen.

Zutaten
Zubereitung
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1 Teelöffel Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten.

Das Sauerkraut zu den Zwiebeln geben und leicht anbraten. 100 ml Wasser angießen, das Kraut mit dem Kümmel würzen und alles zugedeckt etwa 10 Minuten leise kochen lassen.

Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und den Leberkäse darin von beiden Seiten braten. Zusammen mit dem Kraut servieren.

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