Hähnchenbrustauflauf mit Röschen Mix

Zutaten
Zubereitung
Drucker-Icon
Das Gemüse und die Hähnchen-Brustfilets auftauen. Danach das Fleisch abbrausen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchen-Brustfilets kurz darin anbraten. Zwiebeln und Champignons zugeben und ebenfalls kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse-Trio untermengen und alles in eine gefette Auflaufform geben.
Eier mit Sahne und Käse verquirlen, mit Salz , Pfeffer und Muskat würzen und über den Auflauf geben. Zum Schluss mit den Mandelblättchen bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

Zutaten in den Warenkorb