Knuspriger Rosenkohl

Zutaten
Zubereitung
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Die Eier hart kochen und klein würfeln. Den Rosenkohl in Salzwasser ca. 8-10 Minuten kochen. Die Butter schmelzen lassen und die Cornflakes darin kurz rösten. Anschließend die Eier unterheben, mit Muskat, Pfeffer und Chili würzen und über den Rosenkohl geben.

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