Nuss Broccoli

Zutaten
Zubereitung
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Die Broccoli-Röschen ca. 6 - 8 Minuten in kochendem Salzwasser bissfest garen und abgießen. Walnüsse klein hacken und mit den Pinienkernen und dem Paniermehl in Butter anrösten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und über die Broccoli-Röschen geben.

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