Spinat Tarte mit Schafskäse

Zutaten
Zubereitung
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Spinat auftauen lassen. Salzstangen mit einem Mörser oder Alleszerkleinerer fein mahlen und mit der Butter verkneten. In eine gebutterte Tarte Form geben und kühl stellen. Rahmgemüse mit den Eiern verrühren. Zwiebeln mit dem fein gehackten Knoblauch kurz mit etwas Fett andünsten und unter den Spinat geben, auf dem Tarte Boden verteilen. Schafskäse und Speck fein würfeln und auf dem Gemüse verteilen. Im Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

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